Kıbrıs

Gıda Mühendisleri Odası, donmuş ithal et konusunda gıda mühendislerinin önemini vurguladı

Published

1 yıl önce

Haziran 6, 2024

admin

Gıda Mühendisleri Odası, halkın tüketimine gıda maddesi olarak sunulacak donmuş ithal et konusunda, gıda mühendislerinin varlığının, gıda güvenliği ve kalitenin sağlanmasında hayati rolü olduğunu vurguladı.

Kıbrıs Türk Mühendis ve Mimar Odaları Birliği’ne (KTMMOB) bağlı Gıda Mühendisleri Odası Başkanı Beste Oymen, gıda mühendislerinin, tüm gıdalar, et ve et ürünleri endüstrisinde merkezi bir konuma sahip olduğuna işaret ederek, bu endüstrinin, tüketicilere güvenilir ve kaliteli ürünler sunmak için titizlikle yönetilmesi gerektiğine dikkat çekti.

Oymen, gıda mühendislerinin, bu sürecin her aşamasında görev alarak, et ve et ürünlerinin üretiminden tüketimine kadar zincirin her noktasında, tüm gıdalarda olduğu gibi kaliteyi ve güvenliği sağlamasının mesleki sorumluluğu olduğunu söyledi.

Oymen yaptığı yazılı açıklamada, gıda mühendislerinin yetki ve sorumluluklarını netleştirmek, doğru bir anlayış geliştirmek istediklerini kaydetti.

Gıda mühendisleri ve veteriner hekimlerin, gıda güvenliği ve halk sağlığı alanında önemli rol oynayan iki temel meslek grubu olduğunu belirten Oymen, her iki meslek grubunun da kendi uzmanlık alanlarında kritik görevler üstlendiklerine dikkat çekti.

Kıbrıs Türk Veteriner Hekimler Sendikası’nın basın açıklamasında gıda mühendisliği mesleğinin yetki ve sorumluluklarına ilişkin yanlış algılar yaratılmaya çalışıldığını ileri süren Oymen, açıklamasında şu ifadelere de yer verdi:

“Eğer konu toplum sağlığı ise, paydaş olan tüm meslek gruplarının birlikte çalışması önem arz etmektedir. Her iki meslek grubunun da ortak amacı, toplum sağlığını korumak ve güvenli gıda teminini sağlamaktır. Bu amaç doğrultusunda, ayrışıp ötekileştirmek yerine kamu gündeminde önemli yer tutan ithal et konusunda ilgili paydaşların kendi mesleki sınırları çerçevesinde kamuoyunu bilgilendirmesinin topluma katkı sağlayacağı şüphesizdir.

Biz gıda mühendisleri olarak karşılıklı saygı ve iş birliği çerçevesinde, halkımızın sağlıklı ve güvenli gıdaya erişimini sağlamak için üzerimize düşen görev ve sorumlulukları en iyi şekilde yerine getirmeye ve kamu yararına denetim sorumluluğumuzu gerçekleştirmeye devam edeceğiz.”

İLGİLİ KONU:

Up Next

Mersinlik – Tatlısu köyleri arasındaki ormanlık alanda yangın!

KAÇIRMAYIN

Perakende balık satış noktalarındaki denetimler yapılıyor

Devamını Oku

Yorum Yapabilirsiniz

Kıbrıs

Published

13 saat önce

Kasım 7, 2025

admin

Kıbrıs Türk Elektrik Kurumu (Kıb-Tek), frekans sorunu sebebiyle santrallerin yeniden devre dışı kaldığını ancak devreye alınmaya ve bölgelere elektrik verilmeye başlandığını duyurdu. Kurum, kısa süre içerisinde tüm bölgelere enerji akışının yeniden sağlanacağını bildirdi.

Kıb-Tek’ten yapılan yazılı açıklamada, yüksek gerilim hatlarında meydana gelen arıza nedeniyle sabah saatlerinde santrallerin geçici olarak devre dışı kaldığı ve iki saatte tüm bölgelere elektrik enerjisi sağlanacağı bilgisinin verildiği hatırlatılarak, ancak santrallerin yeniden devreye alınmaya başlanmasıyla, frekans sorunu sebebiyle santrallerin yeniden devre dışı kaldığı belirtildi.

“KISA SÜRE İÇERİSİNDE TÜM BÖLGELERE ENERJİ AKIŞI YENİDEN SAĞLANACAK”

Ekiplerin çalışmalarını yürüttüğü ifade edilen açıklamada, şunlar kaydedildi:

“Santrallerimiz devreye alınmaya ve bölgelere elektrik verilmeye başlanmıştır. Kısa süre içerisinde tüm bölgelere enerji akışı yeniden sağlanacaktır. Vatandaşlarımızın anlayışı için teşekkür eder, çalışmaların güvenli ve hızlı bir şekilde tamamlanması adına gerekli tüm önlemlerin alındığını belirtiriz.”

Devamını Oku

Kıbrıs

Published

13 saat önce

Kasım 7, 2025

admin

“KISA SÜRE İÇERİSİNDE TÜM BÖLGELERE ENERJİ AKIŞI YENİDEN SAĞLANACAK”

Ekiplerin çalışmalarını yürüttüğü ifade edilen açıklamada, şunlar kaydedildi:

Devamını Oku

Kıbrıs

Published

13 saat önce

Kasım 7, 2025

admin

Güvenlik Kuvvetleri Komutanlığı, 15 Kasım 2025 Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti’nin 42’nci Kuruluş Yıl Dönümü kutlamaları kapsamında gerçekleştirilecek tören programını açıkladı.

Açıklamaya göre, 14 Kasım 2025 Cuma günü saat 15.00’te Dr. Fazıl Küçük Anıt Kabri’nde, saat 15.30’da ise Kurucu Cumhurbaşkanı Rauf Raif Denktaş Anıt Kabri’nde çelenk sunma töreni yapılacak.

Kutlamalar, 15 Kasım 2025 Cumartesi günü saat 09.30’da Lefkoşa Atatürk Anıtı’na çelenk sunma töreniyle devam edecek. Aynı gün saat 10.00’da Dr. Fazıl Küçük Bulvarı’nda geçit töreni düzenlenecek, saat 15.30’da ise Girne Kordonboyu’nda Türk Yıldızları gösterisi gerçekleştirilecek.