Connect with us
Örnek Resim Örnek Resim

Kıbrıs

Gıda Mühendisleri Odası Başkanı Oymen, bayramda sağlıklı tercihler yapmanın önemine dikkat çekti

Published

on

 Kıbrıs Türk Mühendis ve Mimar Odaları Birliği’ne (KTMMOB) bağlı Gıda Mühendisleri Odası (GMO) Başkanı Beste Oymen, bayram gibi özel dönemlerde, gıda alışverişlerinin genellikle daha yoğun olduğunu, birçok seçeneğin raflarda yerini aldığını belirterek, bu dönemde yapılan alışverişlerin sağlık üzerindeki etkisinin göz ardı edilmemesi gerektiğini kaydetti.

Oymen yaptığı yazılı açıklamada, sağlıklı seçimler yapmak için ilk adımın ürün etiketlerini dikkatlice incelemek olduğunu ifade ederek, etiketlerin, ürünün içeriği, besin değeri ve güvenliği hakkında önemli bilgiler sunduğunu belirtti. Oymen, gıda ürünlerinde mutlaka dikkate alınması gereken bir diğer önemli bilginin de son kullanım tarihi ya da üretim tarihi olduğunu vurguladı.

“Tavuk eti alırken, etiket üzerinde son tüketim tarihine dikkat etmek çok önemlidir. Tavuk gibi çabuk bozulabilen ürünlerde soğuk zincirin korunup korunmadığına bakılmalıdır” diyen Oymen, etin, pembe rengini korumasının, taze olduğunun bir göstergesi olduğunu kaydetti.

Oda Başkanı Oymen, balık alırken, gözlerin parlak ve şişkin olması ile etinin sert ve parlak olmasının, balığın taze olduğunun göstergeleri olduğuna da dikkat çekti.

Süt, yoğurt ve peynir gibi ürünlerin bozulma süresinin, üretim koşullarına ve saklama şartlarına göre değiştiğini ifade eden Oymen, süt ürünlerinin son kullanma tarihi geçmemiş olsa bile, ambalajında herhangi bir bozulma belirtisi (şişkinlik, sızıntı vb.) varsa, o ürünün tüketilmemesi gerektiğini belirtti. Oymen, yumurta alırken, kabuklarındaki çatlaklar ya da yumuşaklıkların ürünün bozulmuş olabileceğini gösterdiğini kaydetti.

Bayram alışverişlerinde en çok tercih edilen tatlılardan birinin de çikolata olduğunu ifade eden Oymen, çikolatanın gerçek olup olmadığını anlamanın önemine dikkat çekti. Oymen, çikolata ve kokolin arasındaki farkı şöyle açıkladı:

“Gerçek çikolata, kakao yağı, kakao kütlesi, şeker ve süt bileşenlerinden yapılır. Çikolata yerine kullanılan kokolin ise genellikle kakao yağı yerine bitkisel yağlarla üretilir. Kokolin, daha ucuz maliyetli bir alternatiftir, ancak lezzet açısından daha az tatmin edici olabilir ve besin değerleri açısından çikolatadan fakirdir.”

Bayramda sağlığı ön planda tutarak, doğru ürünlerin tercih edilmesini temenni eden Oymen, bayramın, hem bedene hem de ruha sağlık ve huzur getirmesini diledi.

Devamını Oku
Yorum Yapabilirsiniz

Leave a Reply

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Kıbrıs

Başbakan Üstel: Spora ayrılan bütçe yüzde 100 arttı

Published

on

By

Başbakan Ünal Üstel, katıldığı Kıbrıs Türk Spor Yazarları Derneği’nin “Yılın Başarılıları” ödül töreninde, sporun Kıbrıs Türk halkının varoluş mücadelesindeki yerini ve gençlerin azmini vurguladı.

Başbakanlıktan yapılan açıklamaya göre, Üstel, törende yaptığı konuşmada, Kıbrıs Türk halkının tarihsel sürecine atıfta bulunarak, “Kıbrıs Türkü, 1950’li yıllarda varoluş mücadelesi verirken bile sporu ihmal etmemiştir. Her türlü zorluğa rağmen spor aktivitelerine devam eden halkımız, bu sayede dünyaya sesini duyurmuştur.” ifadelerini kullandı.

Üstel, 20 Temmuz 1974 Barış Harekâtı’nın ardından özgürlüğüne kavuşan Kıbrıs Türk halkının hâlâ çeşitli ambargo ve izolasyonlarla karşı karşıya olduğunu hatırlatarak, “Tüm bu kısıtlamalara rağmen, federasyonlarımızın ve hükümetimizin desteğiyle gençlerimiz spor alanında büyük başarılara imza atmaktadır. Çocuklarımız, Kıbrıs Türk halkının varlığını göstermek için büyük bir azimle mücadele ediyor.” dedi.

Göreve geldikleri ilk günden itibaren sporun her alanında gençlere destek olduklarını belirten Başbakan Üstel, “Son üç yıl içerisinde spora ayrılan bütçe yüzde 100 oranında artırılmıştır. Bu, gençlerimizin uluslararası alanda ülkemizi temsil etmeleri için ortaya koyduğumuz kararlılığın bir göstergesidir.” şeklinde konuştu.

Konuşmasının sonunda ödül alan sporcuları tebrik eden Üstel, “Bu güzel gecede ödül alan tüm arkadaşlarımızı yürekten kutluyor, organizasyonda emeği geçen herkesi saygıyla selamlıyorum.” ifadelerine yer verdi.

Devamını Oku

Kıbrıs

Erhürman, CTP İskele İlçesi Topçuköy Örgüt Binası’ının açılışında konuştu

Published

on

By

Cumhuriyetçi Türk Partisi (CTP) Genel Başkanı Tufan Erhürman, CTP İskele İlçesi Topçuköy Örgüt Binası’ının açılışında konuştu ülkenin, sıkıntılı bir dönemden geçtiğine dikkat çekti.

İçeride de dışarıda da çok büyük sorunlarla karşı karşıya olunduğunun altını çizen Erhürman, “Ülkenin nüfusu bilinmiyor” diyerek nüfusu bilmenin ve planlama yapmanın çok önemli olduğunu belirtti.

Tufan Erhürman, “Tarihimizde ilk kez, müzakerelerin hiç yapılmadığı, tek bir geçiş noktasının dahi açılmadığı, dünyanın hiçbir ülkesiyle doğrudan temasın sağlanamadığı bir döneme itildik” diye konuştu.

Kıbrıs Türk halkı açısından Cumhurbaşkanlığı makamının, toplum liderliği makamı olduğuna dikkat çeken Erhürman, Kıbrıs Türk halkının, bir an önce dünya ile yeniden buluşmaya ihtiyacı olduğunu vurguladı.

Erhürman konuşmasında “Son beş yılda yaşadıklarımızı bir beş yıl daha yaşarsak, neler olacağını hayal bile edemiyorum. Yüzümüz gülerek başlıyoruz, yüzümüz gülerek bitireceğiz. Ekim’den sonra gülüşlerimiz çoğalacak. Çocuklarımızın yüzü gülsün, geleceğimiz aydınlansın diye. Ekim’den sonra Cumhurbaşkanlığı, bir saray değil; Kıbrıs Türk halkının evi olacak. Gençler, çocuklar, kadınlar, engelliler orada olacak” ifadelerini kullandı
Cumhurbaşkanlığı makamının, uluslararası toplumla diyalogun merkezi hâline geleceğini belirten Erhürman, Ekim’den sonra Kıbrıs Türk halkının çözüm iradesinin de dört buçuk yıllık aradan sonra yeniden masada olacağının altını çizdi.
CTP Topçuköy Örgüt Binası açıldı
Erhürman: Ekim’den sonra gülüşlerimiz çoğalacak: Çocuklarımızın yüzü gülecek
Erhürman: Hiç müzakere yapılmadı, bir geçiş noktası dahi açılmadı

Devamını Oku

Kıbrıs

Özdenefe: Spor sadece başarı değil, aynı zamanda bir vefa ve değerler bütünüdür

Published

on

By

Cumhuriyet Meclisi Başkan Yardımcısı Fazilet Özdenefe, Kıbrıs Türk Spor Yazarları Derneği’nin geleneksel olarak düzenlediği “Yılın Başarılıları Ödül Töreni” etkinliğe katıldı.

Derneğin Göçmenköy, Fikret Ünlü Yüzme Havuzu başında gerçekleşen etkinliğinde Özdenefe, katılımcılara hitaben bir konuşma yaptı.

Törende bulunmaktan büyük bir memnuniyet duyduğunu ifade eden Özdenefe, ödül almaya layık görülen tüm sporcuları, antrenörleri ve spora katkı sunan isimleri kutlayarak elde edilen başarıların yalnızca bireysel değil, aynı zamanda ülke adına da büyük bir gurur vesilesi olduğunu belirtti.

Özdenefe, konuşmasında özellikle “Şampiyon Melekler” anısına verilen ödüllere değinerek “Bu ödüller bizlere sporun sadece başarı değil, aynı zamanda vefa ve değerler bütünü olduğunu hatırlatmaktadır. Onları bir kez daha rahmetle anıyor, bu anlamlı ödülleri hayata geçiren herkese içtenlikle teşekkür ediyorum,” ifadelerini kullandı.

Gençlerin sporla iç içe bir yaşam sürmesinin önemine de dikkat çeken Özdenefe, ülke sporunun gelişimi adına üzerlerine düşen sorumluluğu yerine getirmeye devam edeceklerini vurguladı.

Özdenefe, törenin gerçekleşmesinde emeği geçen Kıbrıs Türk Spor Yazarları Derneği Yönetimi ve tüm paydaşlara teşekkür ederek ödül sahiplerini tebrik etti.

Devamını Oku

Trending

Reklam