Connect with us
Örnek Resim Örnek Resim

Kıbrıs

Gıda Mühendisleri Odası: Depremin ardından gıda ve su güvenliği riskine dikkat

Published

on

KTMMOB Gıda Mühendisleri Odası (GMO) son yıllarda yaşanan en büyük felaketlerden biri olan depremde hayatını kaybedenlerin yakınlarına sabır ve başsağlığı, yaralılara acil şifa diledi.

GMO Başkanı Dr. Beste Oymen “Büyük bir afetle karşı karşıya kaldığımız bu zor günlerde afetlerden sonra oluşabilecek salgın hastalıklardan korunmak için gıda ve su güvenliği kriterlerine dikkat etmeli ve gerekli önlemleri almamız gerekmektedir.” İfadelerini kullandı.

Oymen, oda adına yaptığı yazılı açıklamada, afetlerin toplumun normal hayatını kesintiye uğratmakta ve bununla birlikte gıda, su güvenliği ve gıda kaynaklarına yeterli miktarda erişimin önemli bir sorun haline geldiğini hatırlattı.

Beste Oymen depremler sonrası dikkat edilmesi gerekenleri şöyle sıraladı:

“Afet durumlarında gıda güvenliği lojistik, depolama, dağıtma ve hazırlama aşamalarında ciddi oranda tehlikeye girmekte ve depremzedeler gıda kaynaklı hastalık riskiyle karşı karşıya kalabilmektedir. Depremden sonra, normal su kaynakları tehlikeye girebilmektedir. Kırık borular ve hasarlı kuyular su kirliliğine neden olabilir. Bu yüzden özellikle şebeke suyu ve kaynağı belli olmayan şüpheli suları içmek, yemek pişirmek, bulaşık yıkamak, dişlerinizi fırçalamak veya banyo yapmak için kullanmayınız. Alışılmadık bir kokuya veya renge sahip suyu asla içmeyiniz. Yakıt veya diğer zehirli kimyasallarla kirlenmiş olabileceğini düşündüğünüz suyu kullanmayınız. Kaynar su, hastalığa neden olan bakterileri ve suyu güvensiz hale getirebilecek virüsleri öldürür. Bir depremden sonra, güvenli olduğu duyurulana dek şebeke suyunu kaynatarak kullanabilirsiniz. Suyu en az 1-3 dakika kaynayana kadar ısıtınız ve kullanmadan önce suyun soğumasını bekleyiniz. Toplu yemek hizmeti sunanlar, yemek hazırlarken eller, kullanılan ekipmanlar ve yüzeyler temiz tutulmalı, çiğ gıdalarla pişmiş gıdalar ayrı tutulmalı, gıdaları doğru sıcaklığa kadar pişirmeli (merkez sıcaklığı 75°C’ye ulaşıncaya kadar) ve en kısa sürede servis edilmeli, güvenli olduğu duyurulana kadar şebeke suyu kullanılmamalı yada kaynatılarak kullanılmalı, yemek hazırlığı ve servisi sırasında maske ve eldiven kullanmalı ayrıca yemek hazırlık alanının atıklardan ve tuvalet ihtiyacı giderilen alanlardan uzakta olmasına dikkat edilmesi gerekmektedir. Depremzedeler ise, bulaşıcı hastalıkların yayılmasını önlemek için el temizliğine dikkat etmelidir. Erişilebilirliğine göre su-sabun, el dezenfektanı, kolonya kullanılabilir. Buna ilaveten çöp ve atıklar yaşam alanlarının dışında tutulmalıdır. Ayrıca, ambalajlı ürünlerin son kullanma tarihine dikkat etmeli, konserve ambalajının bombeli (gaz yapan mikroorganizmaların faaliyeti sonucunda kutu içerisinde gaz birikerek, kutunun şişmesi), ezik, delik, şeklinin bozuk olmaması kontrol edilmeli, eğer böyle bir durum varsa tüketilmemelidir. Sıcak servis edilen yemekleri hızlıca tüketmeli ve kalan yemekleri saklamamalıdır.”

Devamını Oku
Yorum Yapabilirsiniz

Leave a Reply

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Kıbrıs

Kıbrıs Türk Tabipleri Birliği ‘nden geniş kapsamlı “Çevre Sempozyumu”

Published

on

By

Kıbrıs Türk Tabipleri Birliği organizasyonuyla geniş kapsamlı “Çevre Sempozyumu” başladı.

“Yeni bir gün ama kirli bir başlangıç” ana teması ile düzenlenen sempozyum Kıbrıs Türk Tabipleri Birliği Dr. Mustafa Hami Konferans Salonu’nda yer alıyor.

Yarın da devam edecek sempozyumda Türkiye ve Kuzey Kıbrıs’tan çok sayıda akademisyen katılım gösterirken çevre sorunları ve halk sağlığı ele alınıyor.

Sempozyumun açılışında konuşan Kıbrıs Türk Tabipler Birliği Halk Sağlığı, Çevre ve İnsan Hakları Sorumlusu Cemal Mert, çevre politikaları ve bilincinin artırılmasının, halkın talepleriyle mümkün olacağına dikkat çekerek, herkesi konuya duyarlı olmaya davet etti.

Mert, “Kıbrıs Türk tabipler birliği olarak yasada bize verilen en önemli görev halk sağlığı çevre sağlığı konusunda proje yaratmak kamu kurum ve kuruluşlarını uyarmak ve onlarla birlikte çalışmaktır.” Dedi.

Mert, sempozyumda ele alınacak konu başlıklarına da değinerek, çevresel ve halk sağlığını tehdit eden unsurlar konusunda atılması gereken adımlara dikkati çekti.

Birlik Başkanı Başkanı Ceyhun Dalkan ise çevre sağlığı, insan sağlığının temelidir ancak bu temel kötüye gitmektedir” diyerek, solunum yolu hastalıklarında, çocuklarda gelişim sorunlarında ve bazı kanser türlerinde çevresel etkilerin rolüne dikkat çekti.

Dalkan, “ Hastalarımızda solunum yolu hastalıklarını daha sık görmeye başladık… Çocuklarımızda çevresel sorunlara bağlı hastalıklar artmaktadır, bebeklerin anne karnındaki gelişimini olumsuz etkilemektedir…” diye konuştu.

Devamını Oku

Kıbrıs

Cumhurbaşkanı Tatar, Türk Kara Kuvvetleri Komutanlığı’nın 2232’nci yıl dönümü kutladı

Published

on

By

Cumhurbaşkanı Ersin Tatar, şanlı Türk tarihi boyunca unutulmaz başarılara ve kutlu zaferlere imza atmış Türk Kara Kuvvetleri’nin ve tüm Türk ordusunun, büyük Türk ulusunun kopmaz parçası olan Kıbrıs Türk halkının güvenliği, hürriyeti ve egemenliği hususunda öneminin yeri doldurulamaz olduğunu vurguladı.

Cumhurbaşkanı Ersin Tatar, Türk Kara Kuvvetleri Komutanlığı’nın 2232’inci yıl dönümü dolayısıyla mesaj yayımladı.

Türk Silahlı Kuvvetleri’nin büyük gücü olan Kara Kuvvetleri Komutanlığı’nın kuruluşunun 2232’inci yıl dönümünü can-ı gönülden tebrik ettiğini söyleyen Cumhurbaşkanı Tatar mesajında şu ifadelere yer verdi:

“Köklü ve milli değerleriyle şanlı Türk Ordusu’nun temel taşlarından olan Türk Kara Kuvvetleri Komutanlığı’nın 2232’inci yıl dönümünü en içten duygularımla kutlar; Büyük Hun İmparatoru Mete Han’ın tahta çıkış tarihi olan M.Ö. 209’da temelleri atılan ve Türk Silahlı Kuvvetleri’nin diğer unsurlarıyla birlik içinde terörle mücadelede ve her türlü tehdit ile tehlikeye karşı kutsal vatanın müdafaasında büyük rol oynayan Kara Kuvvetleri’nin görevlerini tarih boyunca teşkilat yapısı ve eğitimi ile disiplin, azim ve kararlıkla sürdürmesinden Kıbrıs Türk halkı olarak büyük gurur duyduğumuzu paylaşırım.

Şanlı Türk tarihi boyunca unutulmaz başarılara ve kutlu zaferlere imza atmış olan Türk Kara Kuvvetleri’nin ve tüm Türk ordusunun, büyük Türk ulusunun kopmaz bir parçası olan Kıbrıs Türk halkının güvenliği, hürriyeti ve egemenliği hususunda yeri doldurulamaz önemini bu vesile ile bir kez daha vurgulamak istiyorum.

Kıbrıs Türkleri’nin Kıbrıs Adası’nda yıllardan beridir verdiği varoluş ve egemenlik mücadelesinde büyük Türkiye Cumhuriyeti’nin ve şanlı Türk Ordusu’nun verdiği desteğin ve tarihten gelen garantörlük haklarının devamının Kıbrıs Türk halkı için önemini yinelerken, Kıbrıs Adası’nda egemen devletimize sahip çıkarak verdiğimiz bağımsızlık mücadelesinde Türk Ordusu’nun 1974 Barış Harekatı’yla adaya barışı ve huzuru getirerek Kıbrıs Türk halkının bağımsızlığına yeniden kavuşmasındaki unutulmaz önemini bir kez daha hatırlatmakta büyük fayda görüyorum.

Türk Kara Kuvvetleri’nin kuruluş yıl dönümünde; Ulu Önder Mustafa Kemal Atatürk ve silah arkadaşlarını, aziz şehitlerimizi, ebediyete intikal eden tüm kahraman gazilerimizi rahmet ve minnetle bir kez daha yad ederken; hayatta olan gazilerimize, şehitlerimizin ve gazilerimizin aile fertlerine saygılarımı sunuyorum.

Türkiye Cumhuriyeti Cumhurbaşkanı Sayın Recep Tayyip Erdoğan’ın nezdinde Türk Silahlı Kuvvetleri’nin büyük gücü olan Türk Kara Kuvvetleri Komutanlığı’nın kuruluşunun 2232’ inci yıl dönümünü can-ı gönülden tebrik ediyorum.”

Devamını Oku

Kıbrıs

Girne’de korkutan kaza

Published

on

By

Polis Basın Subaylığı’ndan verilen bilgiye göre bugün saat 16:10 sıralarında, Girne Alsancak Çevre Yolu’nun Eziç Trafik Işıkları Kavşağı yakınlarında meydana gelen ve bir tır araç ile 6 salon aracın karıştığı trafik kazasında toplam 5 kişi yaralandı.

Yaralılar Girne Dr Akçiçek, Girne Dr Suat Günsel Hastanesi ve Lefkoşa Dr Burhan Nalbantoğlu Devlet Hastanesine sevk edilmiş olup tedavileri halen sürüyor. Kaza sonrası tır araçtan yola saçılan inşaat malzemelerinin yol içerisinden temizlenmesi çalışmaları sürüyor.

Polisin kazayla ilgili soruşturması devam ediyor.

Devamını Oku

Trending

Reklam