Connect with us
Örnek Resim Örnek Resim

Kıbrıs

Bu yıl ilk kez düzenlenecek Gastro Show Girne kapsamında hijyen eğitimi verildi

Published

on

Gastro Show Girne için hazırlıkların devam ettiği ve Gastro Show Girne kapsamında hijyen eğitimi verildiği bildirildi.

Girne Belediyesi Basın Bürosundan verilen bilgiye göre, etkinlikte yer alacak gıda stantlarının genel hijyen ve kalite standardının uluslararası normlara uygun yapılabilmesi hedefiyle, Girne Belediyesi ile Gıda Mühendisleri işbirliğinde hijyen eğitimi düzenlendi.

 

Gıda Mühendisleri Odası Başkanı Beste Oymen tarafından verilen eğitim kapsamında, yiyeceklerin muhafazası, hazırlığı, üretimleri ve sunumları aşamalarındaki hijyen risklerini ve koruyucu önlemler aktarılarak kişisel hijyen ve genel hijyen konuları paylaşıldı. Gastro Show etkinliğinde genel hijyen kurallarının da konuşulduğu eğitim sonrasında tüm katılımcılara sertifikaları takdim edildi.

Oymen, gıda hijyeni konusunun her gün için önem taşıdığını ancak böylesi etkinliklerde Girne Belediyesinin konu üzerinde önemle durmasının çok değerli olduğunu, bu örnek uygulamanın tüm Belediyelerde de sağlanmasını dilediklerini ifade etti ve Gastro Show etkinliğinde katkı koyacak herkese başarı diledi.

 

Konu ile ilgili açıklama yapan Girne Belediye Başkanı Nidai Güngördü de turizminin en önemli ayağı olan Gastronomi alanında ülke adına ilk kez üstlenecekleri bu sorumlulukla uluslararası normların uygulanıyor olmasına ciddi özen gösterildiğini, sadece ülke insanlarına değil tüm insanlara görsel bir şov sunarken insan sağlığı ve gıda güvenliği konularında titiz davranıldığına vurgu yaptı.

 

Akdeniz ve Adadan geçen farklı kültürlerin mutfaklarıyla harmanlanmış, Kıbrıs Mutfağı ve  burada kullanılan ürünlerin orijinalliğinin korunması, yaşatılması ve dünyaya tanıtılmasının büyük önem taşıdığına vurgu yapan Güngördü, 1. Gastro Show Girne etkinliğini düzenlerken, Gıda Mühendisleri Odasının yapmış olduğu katkı için teşekkür etti.

 

Başkan Güngördü, 17 Eylül Cumartesi saat 12.00’de açılış seremonisi ile başlayarak ve akşam 22.00’ye dek sürecek olan Gastro Show etkinliğinde görsel olarak yapımı da sergilenecek yerel tatların deneyimlenmesi ve geleneksel yerel gıda ürünlerinin satılacağı eski Bandabuliya atmosferi içinde, otantik Kıbrıs havasını yaşamak için tüm halkı Girne Bandabuliya’sına davet etti.

Devamını Oku
Yorum Yapabilirsiniz

Leave a Reply

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Kıbrıs

DAÜ Öğretim Üyesi Prof. Dr. Fatih Bayraktar 38. EFPSA Kongresi’nde DAÜ’yü temsil etti

Published

on

By

Doğu Akdeniz Üniversitesi (DAÜ) Fen ve Edebiyat Fakültesi, Psikoloji Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Fatih Bayraktar, Avrupa Psikoloji Öğrenci Birlikleri Federasyonu’nun (EFPSA) davetlisi olarak Antalya’da düzenlenen 38. EFPSA Kongresi’ne katılarak DAÜ’yü temsil etti.

DAÜ Halkla İlişkiler ve Medya Müdürlüğü’nden yapılan açıklamaya göre, Prof. Dr. Bayraktar kongrede, “Pozitif Yanılsamalar: Uyum Sağlayıcı mı Sorunlu mu?” başlıklı bir çalıştay düzenledi.

Bayraktar, Avrupa’nın çeşitli ülkelerinden gelen öğrencilerin de katıldığı çalıştayda üzerinde durulan konularla ilgili şunları kaydetti: “Günlük hayatımızda sıklıkla kullandığımız kendimize, başkalarıyla olan ilişkilerimize, yaşantılarımıza dair algılarımızın olumluya meyletmesi diyebileceğimiz pozitif yanılsamaların hangi durumlarda yaşamı kolaylaştırıcı, hangi durumlarda riskli olabileceğini tartıştık.”

Devamını Oku

Kıbrıs

Güler’den açıklama “Mavi ve Gök Vatan’daki haklarımızı başarıyla korumayı sürdürüyoruz”

Published

on

By

Türkiye Milli Savunma Bakanı Yaşar Güler, Mavi ve Gök Vatan’da hak ve menfaatlerin muhafazasına yönelik faaliyetlerin başarıyla sürdürüldüğünü vurguladı.

Güler, “Çalışmalarımız, bundan sonra da artan bir ivmeyle devam edecek” dedi.

Türkiye Milli Savunma Bakanı Yaşar Güler, beraberinde Türk Silahlı Kuvvetleri Komuta Kademesi ile gittiği Kütahya’da Mehmetçikle bir araya geldi,

Bakanlığın sosyal medya hesabından yapılan paylaşıma göre Güler, burada yaptığı konuşmada, Mavi ve Gök Vatan’da hak ve menfaatlerin muhafazasına yönelik faaliyetlerin başarıyla sürdürüldüğünü vurguladı.

Başta Kıbrıs olmak üzere pek çok coğrafyada kardeş, dost ve müttefik ülkelerin güvenlik, barış ve istikrarına katkılar da sunulduğuna dikkati çeken Güler, “Yakın coğrafyamızdan başta olmak üzere dünya genelinde küresel aktörler arasında yaşanan gerginlikler, nüfuz mücadeleleri ve hatta çatışmalar artarak devam etmektedir. Bu kritik dönemde ülkemizin bulunduğu stratejik coğrafya dikkate alındığında başta savunma ve güvenlik olmak üzere her alanda güçlü olmak zorundayız. Çalışmalarımız, bundan sonra da artan bir ivmeyle sürdürülecek”dedi.

Devamını Oku

Kıbrıs

Mayıs ayında meydana gelen kazada ağır yaralanan Orhan Korkmaz hayatını kaybetti

Published

on

By

Çatalköy’de 30 Mayıs’ta meydana gelen trafik kazasında ağır yaralanan 48 yaşındaki motosiklet sürücüsü Orhan Korkmaz hayatını kaybetti. 

Polis Basın Subaylığı’ndan verilen bilgiye göre, kaza, Çatalköy’de Uğur Mumcu Caddesi üzerinde, Orhan Korkmaz’ın (E-48) yönetimindeki RT 297 plakalı motosiklet ile Emine Eksoz (K-57) yönetimindeki MH 950 plakalı aracın çarpışması sonucu meydana gelmişti. 

Kazada ağır yaralanan motosiklet sürücüsü Korkmaz, tedavi gördüğü Yakın Doğu Üniversitesi Hastanesi yoğun bakım servisinde, yapılan tüm müdahalelere rağmen kurtarılamayarak yaşamını yitirdi. 

Devamını Oku

Trending

Reklam