Kıbrıs

Bu yıl ilk kez düzenlenecek Gastro Show Girne kapsamında hijyen eğitimi verildi

Published

3 yıl önce

Eylül 14, 2022

admin

Gastro Show Girne için hazırlıkların devam ettiği ve Gastro Show Girne kapsamında hijyen eğitimi verildiği bildirildi.

Girne Belediyesi Basın Bürosundan verilen bilgiye göre, etkinlikte yer alacak gıda stantlarının genel hijyen ve kalite standardının uluslararası normlara uygun yapılabilmesi hedefiyle, Girne Belediyesi ile Gıda Mühendisleri işbirliğinde hijyen eğitimi düzenlendi.

Gıda Mühendisleri Odası Başkanı Beste Oymen tarafından verilen eğitim kapsamında, yiyeceklerin muhafazası, hazırlığı, üretimleri ve sunumları aşamalarındaki hijyen risklerini ve koruyucu önlemler aktarılarak kişisel hijyen ve genel hijyen konuları paylaşıldı. Gastro Show etkinliğinde genel hijyen kurallarının da konuşulduğu eğitim sonrasında tüm katılımcılara sertifikaları takdim edildi.

Oymen, gıda hijyeni konusunun her gün için önem taşıdığını ancak böylesi etkinliklerde Girne Belediyesinin konu üzerinde önemle durmasının çok değerli olduğunu, bu örnek uygulamanın tüm Belediyelerde de sağlanmasını dilediklerini ifade etti ve Gastro Show etkinliğinde katkı koyacak herkese başarı diledi.

Konu ile ilgili açıklama yapan Girne Belediye Başkanı Nidai Güngördü de turizminin en önemli ayağı olan Gastronomi alanında ülke adına ilk kez üstlenecekleri bu sorumlulukla uluslararası normların uygulanıyor olmasına ciddi özen gösterildiğini, sadece ülke insanlarına değil tüm insanlara görsel bir şov sunarken insan sağlığı ve gıda güvenliği konularında titiz davranıldığına vurgu yaptı.

Akdeniz ve Adadan geçen farklı kültürlerin mutfaklarıyla harmanlanmış, Kıbrıs Mutfağı ve burada kullanılan ürünlerin orijinalliğinin korunması, yaşatılması ve dünyaya tanıtılmasının büyük önem taşıdığına vurgu yapan Güngördü, 1. Gastro Show Girne etkinliğini düzenlerken, Gıda Mühendisleri Odasının yapmış olduğu katkı için teşekkür etti.

Başkan Güngördü, 17 Eylül Cumartesi saat 12.00’de açılış seremonisi ile başlayarak ve akşam 22.00’ye dek sürecek olan Gastro Show etkinliğinde görsel olarak yapımı da sergilenecek yerel tatların deneyimlenmesi ve geleneksel yerel gıda ürünlerinin satılacağı eski Bandabuliya atmosferi içinde, otantik Kıbrıs havasını yaşamak için tüm halkı Girne Bandabuliya’sına davet etti.

İLGİLİ KONU:

Up Next

Hukuk, Siyasi İşler ve Dışilişkiler Komitesi toplandı

KAÇIRMAYIN

Altuğra:Covid sayılarındaki azalış nedeniyle, kapalı ortamlarda maske takma zorunluluğunu tavsiye kararına dönüştürüyoruz

Devamını Oku

Yorum Yapabilirsiniz

Kıbrıs

Published

14 dakika önce

Aralık 5, 2025

admin

Meteoroloji Dairesi, bugün karada ve bölge denizlerinden Taurus’ta fırtına beklendiğini duyurdu.

Daireden yapılan açıklamada, fırtınanın bugün saat 12.00’de başlayıp, cumartesi gece yarısına kadar devam edeceği ifade edilerek, karada kuzey ve doğu yönlerden esen rüzgarın zamanla kuvvetlenerek, saatte 62-74 km hızında fırtına şeklinde esmesinin beklendiği kaydedildi.

Açıklamada, bölge denizlerinden Taurus’ta kuzey ve doğu, batı Taurus’ta güney ve doğu yönlerden esen rüzgarın da zamanla kuvvetlenerek “8” kuvvetinde ve fırtına şeklinde esmesinin öngörüldüğü bildirildi.

Devamını Oku

Kıbrıs

Published

20 dakika önce

Aralık 5, 2025

admin

Meteoroloji Dairesi, bugünden 10 Aralık Çarşamba’ya kadar yer yer sağanak beklendiğini belirtti.

Dairenin 4-10 Aralık dönemi tahminlerine göre, havanın bugün ile 10 Aralık Çarşamba arası her gün yer yer sağanak veya gök gürültülü sağanak bekleniyor.

En yüksek hava sıcaklığı, periyodun ilk yarısı iç kesimlerde ve sahillerde 21- 24, ikinci yarısı ise iç kesimlerde ve sahillerde 17-20 derece dolaylarında seyredecek.

Rüzgar, genellikle kuzey ve doğu yönlerden orta kuvvette zaman zaman kuvvetli, bugün ve yarın ise yer yer fırtınamsı şeklinde esecek.

Devamını Oku

Kıbrıs

Published

26 dakika önce

Aralık 5, 2025

admin

Halkın Partisi (HP) Genel Başkanı Kudret Özersay, AP Başkanı Metsola’nın Kıbrıs Türk tarafıyla görüşmemesini “tek yanlı temas” olarak nitelendirerek AB’nin 2004’teki tutumunun etkilerinin sürdüğünü savundu.

Özersay, Avrupa Parlamentosu Başkanı Roberta Metsola’nın Kıbrıs ziyaretinde yalnızca Rum tarafıyla temas kurmasını eleştirerek, bu yaklaşımın Kıbrıs Türk tarafını dışlayan tek yönlü bir tablo yarattığını söyledi.

Metsola’nın Cumhurbaşkanı Tufan Erhürman ile görüşmemesinin dikkat çekici olduğunu belirten Özersay, Rum siyasi partileriyle yapılan görüşmelerin Kıbrıs Türk siyasi partileri için aynı şekilde gerçekleşmemesini de vurguladı.

Özersay, Metsola’nın Rum tarafında düzenlenen ve aşırı milliyetçi eğilimlere sahip bir siyasi parti tarafından organize edilen etkinliğe katılmasının da sorgulanması gerektiğini ifade etti. Bu durumun, Kıbrıs uyuşmazlığıyla ilgili hassasiyet ve önerilerin yalnızca tek pencereden dinlendiğini gösterdiğini dile getirdi.

AB’nin 2004’teki tutumunun gölgesinde hareket etmeye devam ettiğini savunan Özersay, “Sonra neden AB’ye güven duyulmadığını soruyorlar” dedi. Ayrıca, ziyareti Rum tarafının dönem başkanlığına bağlayan yorumlara karşı çıkarak, Cumhurbaşkanı ile görüşmenin Brüksel’de değil Kıbrıs’ta da mümkün olduğunu ileri sürdü.

Devamını Oku