Connect with us
Örnek Resim Örnek Resim

Kıbrıs

Gıda Mühendisleri Odası pazar yerlerindeki gıda güvenliğinde ihmallerin bulunduğu uyarısında bulundu

Published

on

Gıda Mühendisleri Odası, pazar yerlerindeki gıda güvenliğinde ciddi ihmaller yapıldığını belirtti.

Gıda Mühendisleri Odası Başkanı Dr. Beste Oymen yaptığı yazılı açıklamada, “Birçok pazar yerinde ciddi gıda güvenliği ihlallerine rastlandığı gözlemlenmektedir. Pazar yerleri, halkın taze ve uygun fiyatlı gıdaya ulaşmasını sağlarken, aynı zamanda gıda güvenliği standartlarının titizlikle uygulanması gereken alanlardır. Maalesef, son incelemeler bu alandaki yetersizlikleri ortaya koymaktadır.” dedi.

Oymen, Pazar yerlerinin gıda mühendisleri tarafından sık ve düzenli bir şekilde denetlenmesi,

hijyen ve saklama koşullarına uymayan satıcılara yaptırım uygulanması çağrısında bulundu. Beste Oymen ayrıca, satıcılar ve pazarcıların gıda güvenliği konusunda düzenli eğitim programlarına tabi tutulması, pazar yerlerinde hijyenik el yıkama alanları ve soğutma sistemleri gibi temel altyapının kurulması gerektiğini de ifade etti.

Oymen, “Mevcut ihlallerin giderilmesi ve standartların yükseltilmesi ve yerel yönetimlere gıda mühendislerinin istihdamının sağlanması gerekmektedir” dedi.

Açıklamaya göre, pazar yerlerinde karşılaşılan başlıca gıda güvenliği ihlalleri şunlardır:

“satıcıların ve tezgahların hijyen standartlarına uymaması, yeterli el yıkama olanaklarının bulunmaması, gıdaların uygun olmayan koşullarda satışa sunulması (ambalajsız, açıkta, toz

toprağın bulunduğu ortamda ), deniz ürünleri satış noktalarında alt yapı ve hijyen uygulamalarının eksik ve kullanılan ekipmanlarının çoğunun korozyona uğramış olması,

Uygun olmayan saklama koşulları da şöyle sıralandı: “Özellikle süt ürünlerinin soğutma olmadan tezgahlarda tutulması (tüm süt ürünleri taze hellim, nor, kaşar, çökelek vb satış noktalarında 0-4 derecede muhafaza edilmelidir), birçok deniz ürünleri satış tezgahlarının direkt olarak güneş görmesi  ve ürünlerin muhafaza edilmesi gereken soğuklukta olmaması”

Etiketleme ve bilgilendirme konusunda tespit edilen eksiklikler de şöyle:

“Satışa sunulan ambalajlı gıdaların etiketlerinin eksik olması, yasada zorunlu olarak bulundurulması gereken bilgilerin yer almaması, alerjen içeren gıdaların uygun şekilde işaretlenmemesi”

Tüketicilere şu tavsiyelerde bulunuldu:

“Çürük, ezik veya bozulmuş gıdalardan kaçınınız, satıcıların hijyen kurallarına uyup uymadığına dikkat ediniz, tüketime hazır ürünlerin satışı sırasında eldiven kullanan satıcılardan alışveriş yapmaya özen gösteriniz, et, süt ve deniz ürünlerinin uygun saklama koşullarında tutulduğundan emin olunuz, ürün etiketlerini okuyunuz ve gerekli bilgilerin (menşei, üretim ve son kullanma tarihi, içindekiler, alerjen bilgisi) yer aldığından emin olunuz, organik ürünler için sertifikalarını talep ediniz”

Devamını Oku
Yorum Yapabilirsiniz

Leave a Reply

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Kıbrıs

Published

on

By

Birleşmiş Milletler (BM) Genel Kurulu 80’inci oturumunun üst düzey görüşmelerin yapılacağı haftasının bugün New York’ta başlayacağı ve tüm dikkatlerin BM Genel Kurulunun bir gün öncesinde düzenlenecek uluslararası görüşmeye çevrildiği kaydedildi.

BM Genel Kurulu oturumunun resmi açılışının öncesinde Filistin sorunuyla ilgili üst düzey bir toplantı yapılacağını yazan Fileleftheros gazetesi, “Kıbrıs Sorunu Filistin Sorununun Gölgesinde- Uluslararası Toplumun Farklı Yaklaşımlara Sahip Olduğu Aynı Bölgeden İki Problem” başlıklarıyla yer verdiği haberinde, bu haftanın sonunda Kıbrıs sorununun da BM Genel Sekreterinin gündeminde olacağını ancak bunun uluslararası toplumun daha az dikkatini çektiğini belirtti.

Haberde, Gazze’deki savaşın birçok ülkenin gündemini değiştirdiği ve bu ülkelerin şu an İsrail ve Filistin sorunu karşısında farklı yaklaşımlar sergiledikleri de kaydedildi.

Gazete, Rum Yönetimi Başkanı Nikos Hristodulidis ile Dışişleri Bakanı Konstantinos Kombos’un bugün Kıbrıs saatiyle 22.00’de gerçekleştirilecek Filistin konulu üst düzey toplantıda hazır bulunacaklarını  belirtti.

Öte yandan bu üst düzey özel toplantının gölgesinde diğer bir bölgesel sorun olan Kıbrıs sorununun da BM Genel Sekreterini meşgul edeceğini kaydeden gazete, 27 Eylül Cumartesi günü BM Genel Sekreteri Antonio Guterres’in Cumhurbaşkanı Ersin Tatar ve Rum Yönetimi Başkanı Nikos Hristodulidis’le üçlü görüşme yapacağını anımsattı.

Bu görüşmenin katılımcıların bile herhangi bir “olumlu gelişme ortaya çıkmasını beklemediği” bir görüşme olduğunu öne süren gazete, bunun BM Genel Sekreterinin takvimine girmesinin sebebinin, Guterres’in Kıbrıs sorununa çözüm bulma çabalarına aktif olarak katılmaya devam ettiği mesajını vermek istemesinden kaynaklandığını savundu.

Haberde, Kıbrıs sorunundaki çabaların devam etmesine ilişkin BM Genel Sekreteri tarafından yapılacak açıklamaların yanı sıra yıl sonundan önce yapılması beklenen bir sonraki çok taraflı görüşmeyle ilgili verilecek mesajların önemli olduğu da kaydedildi.

Hristodulidis’in yapacağı görüşmeler

Rum Yönetimi Başkanı Nikos Hristodulidis’in New York’ta olduğunu ve bugünden itibaren bir dizi temasta bulunmaya başlayacağını da yazan gazete, Hristodulidis’in bugün New York’ta Ürdün Kralı, yarın ise Suriye ve Lübnan cumhurbaşkanlarıyla temaslarda bulunacağını belirtti.

Çarşamba günü BM Genel Kurulunda konuşma yapacak olan Hristodulidis’in, New York’ta bir dizi görüşme yapacağı ifade edildi.

Devamını Oku

Kıbrıs

Published

on

By

Kıbrıs Türk Tabipleri Birliği (KTTB) Gazze’de görev yapan sağlık çalışanlarının alıkonulması, işkenceye uğraması ve  öldürülmesinin insanlık onuruna, hekimlik değerlerine ve savaş hukukuna aykırı olduğunu belirtti.

KTTB, Birleşmiş Milletler, Dünya Sağlık Örgütü ve tüm uluslararası insan hakları kurumlarına, saldırı ve insan hakları ihlallerine karşı ivedilikle harekete geçme çağrısında bulundu.

Açıklamada, Gazz’de görev yapan Dr. Hussam Abu Safiya’nın Aralık 2024’te İsrail güçleri tarafından Kamal Adwan Hastanesi’nden alıkonularak zorla götürülmesi ve aylardır ağır işkencelere maruz bırakıldığı yönündeki iddialarını büyük bir kaygı ve öfkeyle takip ettiklerini duyurdu.

KTTB tarafından yapılan açıklamada, uluslar arası hukuk, savaş ve çatışma koşullarında sağlık çalışanlarının korunmasının önemine vurgu yaparak, sağlık hizmeti sunan hekimlerin ve sağlık emekçilerinin alıkonulması, işkenceye uğraması ve hatta öldürülmesinin insanlık onuruna, hekimlik değerlerine ve savaş hukukuna aykırı olduğu belirtildi.

Açıklamada, Dr. Hussam Abu Safiya’nin Gazze’nin en önemli çocuk sağlığı merkezlerinden biri olan Kamal Adwan Hastanesi’nin yöneticisi olarak binlerce çocuğun hayatını kurtardığı, İsrail saldırılarının sağlık sistemi üzerindeki yıkıcı etkilerini dünyaya duyurduğu kaydedilerek, “Onun susturulmaya çalışılması, yalnızca bir hekime değil, Gazze’de sağlık hizmeti veren tüm emekçilere ve halkın yaşam hakkına yönelik bir saldırıdır.” ifadesi kullanıldı.

Bölgede sadece sağlık çalışanlarının değil, aynı zamanda insani görev yürüten gazeteciler, yardım görevlileri ve tüm sivil halkın da sistematik şekilde hedef alındığı belirtilerek, gazetecilerin susturulmasının, sivil altyapının yok edilmesinin, temel yaşam haklarından mahrum bırakılan insanların işkenceye ve kötü muameleye maruz kalmasının “kabul edilemez” boyutlara ulaştığı kaydedildi.

“İnsan hakları ihlallerine karşı etkin bir uluslararası baskı kurulması gerekiyor”

KTTB, Birleşmiş Milletler, Dünya Sağlık Örgütü ve tüm uluslararası insan hakları kurumlarını; yalnızca Dr. Hussam Abu Safiya ve diğer tutuklu sağlık çalışanlarının değil, aynı zamanda gazetecilerin, insani yardım görevlilerinin ve tüm sivil halkın maruz kaldığı saldırı ve ihlallere karşı derhal harekete geçmeye çağırarak, bu açık insan hakları ihlallerine karşı etkili bir uluslararası baskı kurulması gerektiği vurgulandı.

“Hekimlik yeminimiz gereği, nerede olursa olsun meslektaşlarımızın, hakikatin peşinde olan gazetecilerin ve yaşam hakkı için mücadele eden tüm sivillerin yanında olduğumuzu bir kez daha vurguluyoruz.” denilen açıklamada, sağlık ve, yaşam hakkının ve ifade özgürlüğünün evrensel insan hakkı olduğu ve bu hakların korunması için hep birlikte mücadele etmek zorunluluğu olduğu belirtildi.

Devamını Oku

Kıbrıs

Published

on

By

Ulusal Birlik Partisi (UBP) Güzelyurt İlçe Kadın Kolları, cumhurbaşkanlığı seçimi öncesi ‘Atak’ başlığı altında ilçe yönetimi ve köy kadın örgüt başkanlarıyla toplantı düzenledi.

Ersin Tatar Seçim Ofisi’nden yapılan açıklamaya göre, toplantıya Kadın Kolları Seçim Komite Başkanı eski Çalışma ve Sosyal Güvenlik i Bakanı Şerife Ünverdi yanında, partide daha önce önemli görevlerde bulunmuş kadın temsilciler katıldı.

UBP Güzelyurt İlçe Kadın Kolları Başkanı Özge Beyatlı, toplantıda yaptığı konuşmada 19 Ekim’de gerçekleştirilecek cumhurbaşkanlığı seçiminin KKTC’nin gelecek 5 yıldaki ‘atak diplomasisi’ iş birliği ile daha da emin adımlarla isminin dünyaya duyurulacağını söyledi.

Hükümetin Güzelyurt bölgesine verdiği değerden ve bölgenin gelişimi için gerçekleştirilmesi planlanan projelerden bahseden Beyatlı, geleceğe emin adımlarla yürümenin ve geleceğe imza atmanın Ulusal Birlik Partisi’nin temel misyonu olduğunu belirtti.

Beyatlı, yapılan yatırımların bölgeye verilen değerin anlamını ifade ettiğini dile getirdi.

Beyatlı, bölgeye Türkiye Cumhuriyeti devletinin bakış açısının yoğunlaşmasının temelinde Cumhurbaşkanı Ersin Tatar’ın iyi diyaloglarının meyvesinin ve Başbakan Ünal Üstel’in istikrarlı duruşunun  olduğunu ifade etti.

Toplantıya katılan kadınların cumhurbaşkanlığı seçimi öncesi motivasyonlarının yüksek olduğu ve 19 Ekim’in kazanılacak zafer için UBP Güzelyurt ilçe kadın kollarının her eve girmeye hazır oldukları belirtildi.

Devamını Oku

Trending

Reklam