Connect with us
Örnek Resim Örnek Resim

Dünya

İstanbul’da Final Üniversitesi rüzgarı

Published

on

 

Uluslararası Final Üniversitesi Turizm ve Mutfak Sanatları Yüksekokulu Gastronomi Bölümü öğrencilerinden büyük başarı.

18. Uluslararası İstanbul Gastronomi Festivali’nde Uluslararası Final Üniversitesi rüzgarı esti.

UFÜ Gastronomi Bölümü Eğitim Görevlileri Kemal Ferit ve Selim Yeşilpınar’ın önderliğinde öğrenciler 2’si altın, 2’si gümüş olmak üzere toplam 4 madalya ile Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti’ni ve Uluslararası Final Üniversitesini en iyi şekilde temsil ettiler..

Final varsa başarı var.
Bu tür yarışmalara katılım konusunda hem maddi manevi katkı veren üniversite yönetimi, oluşturduğu eğitim kadrosu ve vizyoner yaklaşımı Ravioli tabağının hazırlanmasında da rol oynamış İtalyan Mutfağı dersi Öğretim Görevlisi Caterina Rondoni, alanlarında uzman eğitim görevlileri ile Turizm ve Mutfak Sanatları Yüksekokulu Müdürü Yrd. Doç. Dr. Nafiya Güden sayesinde bu büyük başarı kazanılmıştır.

Öğrencilerin bireysel olarak yarıştığı, ‘Üniversite Düzeyi Balık Tabağı’ kategorisinde Görkem Malta, Köz Patlıcan soslu Levrek Tartar ile altın madalya, ‘Üniversite Düzeyi Makarna Tabağı’ kategorisinde Büşra Göktaş, Kolokas Püresi ve Porçini Mantarı Püresi Dolgulu Double Ravioli ile gümüş madalya, ‘Üniversite Düzeyi Tatlı Tabağı’ kategorisinde Rümeysa Safa, Beyaz Çikolatalı Taze Norlu Mus ile altın madalya ve ‘Üniversite Düzeyi Ana Yemek Tabağı’ kategorisinde Hüseyin Bahçeci, Kolokas Püresi Eşliğinde Biberiye Soslu Bonfile ile gümüş madalya kazanmıştır.

 

Devamını Oku
Yorum Yapabilirsiniz

Leave a Reply

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Dünya

BM Dünya Gıda Programı: Gazze’de kıtlığın en kötü senaryosu yaşanıyor

Published

on

By

Birleşmiş Milletler (BM) Dünya Gıda Programı (WFP) Gıda Güvenliği ve Beslenme Analizi Direktörü Jean-Martin Bauer, Gazze’de kıtlığın en kötü senaryosunun yaşandığını bildirdi.

Bauer, BM Cenevre Ofisi’nin haftalık basın toplantısına çevrim içi katılarak İsrail’in ablukası ve yoğun saldırıları altında bulunan Gazze’deki kıtlığa ilişkin değerlendirmelerde bulundu.

Entegre Gıda Güvenliği Aşama Sınıflandırmasının (IPC) mayısta Gazze’ye ilişkin bir rapor yayımladığını ve Gazze’de öngörülen bir kıtlık riski tespit edildiğini hatırlatan Bauer, buradaki yaklaşık yarım milyon kişinin felaket seviyesinde olarak bilinen IPC’nin 5. seviyesinde olduğunu vurguladı.

Bauer, IPC tarafından bugün yayımlanan raporda da durumun daha kötüye gittiğini söyleyerek, “Durum, aradan geçen aylarda çok daha kötüleşti. Gıda güvenliği ve beslenme göstergelerinde bir bozulma görüyoruz.” dedi.

Gazze’de kıtlığın en kötü senaryosunun yaşandığını bildiren Bauer, “Artık Gazze’nin büyük bir bölümünde kıtlık eşiği aşılmış durumda. Bu oldukça önemli ve bunu Gazze’de ilk kez görüyoruz.” diye konuştu.

Devamını Oku

Dünya

Çin’de şiddetli yağışlar: En az 30 ölü

Published

on

By

Çin’de etkisini sürdüren aşırı yağışların yol açtığı sel ve afetler nedeniyle ilk belirlemelere göre 30 kişinin hayatını kaybettiği belirtildi.

Çin Küresel Televizyon Ağının (CGTN) haberine göre, başkent Pekin’de şiddetli yağışlar hayatı olumsuz etkilemeye devam ediyor.

Resmi verilere göre aşırı yağışların yol açtığı sel ve afetler sebebiyle Pekin’in Miyun bölgesinde 28, Yançıng bölgesinde ise 2 kişi hayatını kaybetti.

Aralıksız süren sağanak nedeniyle karayollarında hasar meydana gelirken, bazı bölgelerde de elektrik kesintileri yaşandı.

Kentte sel kontrol çalışmalarına hız verildi. Kayıp kişiler için arama kurtarma çalışmaları sürüyor. Kurtarma ekipleri ve afet yardım malzemeleri bölgelere sevk edildi.

Şu ana kadar 80 bin 332 kişi tahliye edildi.

Devamını Oku

Dünya

İran’da aşırı sıcaklar nedeniyle devlet daireleri iki gün tatil edildi

Published

on

By

İran’da aşırı sıcaklar nedeniyle Buşehr’in ardından Loristan eyaletinde de kamu kurumları 29-30 Temmuz günlerinde tatil edildi.

İranlı Öğrenciler Haber Ajansı’na (ISNA) göre, Loristan Vali Yardımcısı Hamid Keşkuli konuya ilişkin bilgi verdi.

Keşkuli, “Artan sıcaklıklar nedeniyle, tüm kamu kurumları, üniversiteler ve eğitim kurumları 29-30 Temmuz günlerinde tatil edilmiştir. Gerekli durumlarda çalışmalar uzaktan yürütülecektir.” ifadelerini kullandı.

İran’ın güneyinde Basra Körfezi kıyısındaki Buşehr eyaletinde dün, hava sıcaklıklarının 50 dereceyi aşacağı uyarısının ardından kamu kurumları 29-30 Temmuz günlerinde tatil edildiği duyurulmuştu.

Bugünlerde aşırı sıcakların hüküm sürdüğü ülkede, aralarında başkent Tahran ve Buşehr’in de bulunduğu 14 eyalette yüksek enerji tüketiminin önüne geçilmesi amacıyla 23 Temmuz’da kamu kurumları tatil edilmişti.

Devamını Oku

Trending

Reklam